解疑问答

来自:本站 添加时间:2025-05-23 01:34
要计算至少四个筛子一样的概率,可以采用排除法。首先,计算没有筛子一样的概率,然后用1减去这个概率即可。 没有筛子一样的概率: 第一个筛子有6个可能的结果:1、2、3、4、5、6。 第二个筛子有6个可能的结果,但是为了避免重复计算,只考虑和第一个筛子不同的结果,即5个可能的结果。 同理,第三个、第四个、第五个、第六个、第七个、第八个筛子,各自有5个可能的结果。 所以,没有筛子一样的概率为:(5/6)^7 ≈ 0.188 至少四个筛子一样的概率为:1 - 0.188 = 0.812 所以,至少四个筛子一样的概率约为0.812。

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怎样和面烙饼才软 要想煎出软的面烙饼,可以考虑以下几点: 1. 使用适合的面粉:选择低筋面粉或中筋面粉,因为这种面粉含有较少的蛋白质,不易出筋。 2. 控制水的用量:在和面的过程中,逐渐加入适量的水,使面团慢慢变得柔软和湿润,但不要加入太多水,否则面饼容易煎糊。 3. 充分揉面:面团揉面的时间应该充分,揉至表面光滑,且可拉出薄膜状的面皮。这样能使面筋发展充分,有助于烙饼的松软度。 4. 静置面团:将揉好的面团盖上湿布放置静置,让面面筋松弛休息一会儿,这样面团会更容易操控,其中的水分也更容易被面团吸收。 5. 制作饼饺子皮前加油:在制作面烙饼时,在擀面饼皮之前在面团表面刷一层油,待面团稍微松弛后再擀成饼皮。这样能增加饼皮的柔软度。 6. 翻面频率:在烙煎饼皮时,要经常翻面,每一面煎的时间不要太长,以免过干过焦。这样能保持饼皮柔软湿润。 7.包装保温:煎熟的面烙饼可以用湿布包起来,或者用保鲜膜包裹,并放在保温饭盒中,保持温度和湿度,避免饼干硬化。 通过以上方法,可以制作出更加柔软的面烙饼。

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